Houby rostou
Že houby rostou, to asi poznal každý. A podle přiložených fotek vidíte, že takto to u nás doma vypadá přes den.
Vymýšlím různou úpravu, aby se nám houby nepřejedly. Ono se to stejně nedá jíst celý týden a další týden a pořád.
Nabízím čtenářům jeden ze svých nových receptů: asi 20 dkg nakrájených hub osolíme, okmínujeme a podusíme na másle. Dvě vejce smícháme se dvěma lžícemi smetany a nalejeme na houby. Mícháme do zhoustnutí. Směs natřeme na plátky opečené veky, nebo toustového chleba, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě nebo grilu.